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金秋季节,螃蟹凭借鲜美的肉质成为餐桌上的“气节宠儿”。但对于高尿酸血症患者以及有痛风病史的人群来说,这道美味却常常让人望而却步——担心嘌呤摄取超标,诱发痛风。  实在惟独选对于时机、控制方法,这种人群也能平安尝鲜,关键一要先理解“甚么状况下能吃、什么状况不能吃”,二要做好“吃蟹细节”。  两种情况绝对于没有能碰  螃蟹,以常见年夜闸蟹为例,每100g蟹肉嘌呤含量约81.6mg,属于中嘌呤食物。而高嘌呤食物指每100g嘌呤含量超150mg,如动物内脏、沙丁鱼。以是,“能不克没有及吃”焦点看病情景态:-->  痛风急性爆发期哪怕只是关键轻微红肿、隐痛,吃蟹会让嘌呤摄入增加,能够减轻炎症,延伸发作光阴;  血尿酸“失控”时近期血尿酸延续偏高(比如空腹>480μmol/L),或者频仍出现关节不适,此时吃蟹易触发痛风。  这三种情况可少量吃  高尿酸血症患者血尿酸水平长期不变(比如空腹血尿酸<420μmol/L),且从未出现过痛风发作;  痛风患者处于缓解期(间隔上次痛风爆发已经超出两周),血尿酸控制达标(同样平常发起<360μmol/L,有痛风史者<300μmol/L);  无其他并发症不严重的肾性能不全、高血压或糖尿病急性并发症,身体代谢形态稳定。  功夫在平常平凡是,只要长期规律规范治疗,将血尿酸把持在公道平安水平,才干取患上更多的尝鲜机遇。  无非,每一集体的血尿酸水平、用药情形(如是否纪律吃降尿酸药)分比方,对于嘌呤的耐受度也纷歧样。如果不确定本人能不能吃蟹,或有其余饮食疑难,倡议提前咨询年夜夫或者营养师——别让“尝鲜”变成“遭罪”,才是金秋吃蟹的准确关上方式。  吃蟹时注意五个关键细节  谢绝“危险搭配”吃蟹时别喝啤酒(会抑止尿酸排泄)、少喝甜饮料(果糖可能匆匆进尿酸天生),也别搭配动物内脏、浓肉汤等其余高嘌呤食物;可搭配黄瓜、生菜、苹果等低嘌呤蔬果,扶助增加尿酸排挤。  抉择新奇螃蟹不新鲜的螃蟹易滋生细菌,能够引发肠胃不适;而蜕变蟹肉中的有害物质,也会削减身体代谢累赘,对病情控制晦气。  别贪多管制量发起每次只吃一只中等巨细的螃蟹(约100-150克),且优先吃蟹肉,少吃蟹黄、蟹膏——后者不但嘌呤略高,脂肪含量也高,能够直接影响尿酸代谢。  烹调选“水煮”,汤绝对不能喝蒸蟹能保留美味,但水煮时会有大批嘌呤溶解到汤里(蟹肉嘌呤含量相对付缩小),不过没有管蒸还是煮,都别喝煮蟹的汤,汤中嘌呤含量远高于蟹肉自己。  关注身材反响反应食用螃蟹后1-2天内,亲近考察关节是否有隐痛、红肿等不适。若浮现异常,需接纳枢纽制动休息、实时多喝水(每一日2000ml以上)等办法,肾功能一般条件下可根据既往用药状况挑选非甾体类抗炎药(如双氯芬酸钠、布洛芬等),成效没有佳需及时就诊。  文/唐甜甜(北京暮年医院) 【编纂:于晓】

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值得深思的是,此外,中新网杭州7月12日电(林波)7月12日,在位于浙江杭州的中国丝绸博物馆,一件来自内蒙古的辽代“折肩孝子图鎏金錾花银壶”静静排列,吸收了许多不雅众立足摄影。内蒙古自治区文物考古钻研院副院长盖之庸站在它长远,感慨万千。  “我们对内蒙古老是有些‘误解’。”盖之庸受访时示意,悠久以来,“手扒肉、白酒、马背”多少乎成为外界对于内蒙古的呆板印象,“我们需要用文物改正这种误差。内蒙古的文化远不止于此,它是极其重要...