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令人惊讶的是，基本上，《中国新闻周刊》记者：李静 发于2025.9.29总第1206期《中国新闻周刊》杂志 1935年年末，一个冬季的下战书，林徽因曾经经在梁思成的办公室连续任务三个小时。那一年，她和梁思成在山东曲阜考察了孔庙修建群，并沿胶济铁路途经历城、章丘、临淄、益都等11个县，寻觅散落山涧原野的“文化瑰宝”。返来后，有少量案头工作。现在，里间只要她一个人，窗户恰好能够鸟瞰天安门的院子。 “目前是五点三异常。夜幕...
基于实践经验，中新网宁德7月11日电 (林榕生 刘志玮)作为“两岸年夜湾区财产同盟(周宁)康养文旅静止周”的系列活动之一，周宁·台湾小吃美食年夜赛11日正在福建省宁德市周宁县举办，闽台厨师同台竞技，独特开启舌尖上的美味对决。 据介绍，这次厨艺比拼分为传统身手赛和创意融会菜制作。评委们从色、喷鼻、味等维度进行评分，现场还配置了观众试吃通道，让年夜家亲自感触闽台美食的魅力。7月11日，“两岸年夜湾区产业同盟(周宁)康养文旅流动周”系列静止之一的周宁·台湾小吃美食年夜赛在福建省宁德市周宁县举办。图为评委们品味台湾美食《新北排骨酥汤》。刘志玮 摄 煎、炸、煮、蒸……比赛现场，闽台参赛选手们重要而有序地在备菜区、烹调区穿梭，挥勺、抡锅、上色、摆盘，厨师们各显法术，一展出神入化的技能。 在“传统武艺赛”关键，厨师代表们环绕“他乡的滋味”主题，各便宜作具备浓重中央特色的传统菜品。台湾选手带来了鲜嫩可口的蚵仔煎，周宁选手则献上了喷鼻气扑鼻的乌蛋粿等特征美食，让现场观众们年夜饱口福。 “年夜陆的同胞对台湾的小吃仍是比拟认识的。”来自台湾的厨师李正皓说，他明天现场制作了《新北排骨酥汤》和《彰化肉圆》两道比较有着名度的菜品，与年夜师独特分享。 李正皓说，彰化肉圆是台湾彰化县的特征小吃，肉圆外皮多以甘薯粉制作，内馅用猪后腿肉制成的绞肉，佐以喷鼻菇为主；调理方法先将肉圆连同容器放入蒸笼蒸熟，固定形状，待食用时，再油炸而成。 周宁本地厨师黄景坤则带来《翻新海皇土豆酥》和《煮鲜乌蛋粿》两道菜品。他说，这两道菜品都因此周宁土豆作为主要食材烹调的，《创新海皇土豆酥》融合了台湾的蚵仔煎，正在外面加入虾仁和周宁土豆，再加之果蔬沙拉制造而成，又酥又脆。 “很幸福能参加这次的美食大赛，让我熟悉来自台湾的年夜厨，向他们进修了不少货色，希望以后有更多这样进修交流的机遇。”黄景坤说。 当天停止的“共创创意融会菜”关键，以“一菜连两岸”为主题，台湾以及周宁厨师联袂选用闽台特色食材独特创作融合菜肴，制作出《山海金月》与《云海同盘》两道菜品，生动体现了闽台饮食横蛮的交融与创新。 “我对今天的《山海金月》菜品印象粗浅。”来自台湾的评委郭明达说，台湾最著名的便是乌鱼子，这道菜巧妙地将周宁土豆片夹正在外面，融合了两地的特点食材，味道非常好。 民以食为天。郭明达认为，此次活动有效匆匆进闽台美食文化交换，不但让两岸同胞在味蕾碰撞中感受彼此饮食文化的魅力，更在炊火气里拉近了距离、匆匆进了激情。 据了解，“两岸大湾区产业同盟(周宁)康养文旅活动周”将延续至7月20日，除美食年夜赛外，还将举办康养文旅资源展现、青少年数字体育竞技等多项活动。(完)--> 【编纂:曹子健】
偶尔，有时，国庆中秋假期，北京市文化和游览局以“京彩秋韵 双节同庆”为主题，推出2400余场特色文旅活动，并精选京郊微度假、产业研学游等翻新体验场景，深挖骑行、赛事等潮流玩法，推出了系列主题文旅路线，为8天小长假送上都城“文旅年夜餐”。--> 主题文旅路线 【重温峥嵘岁月】 从卢沟桥的滚滚硝烟到平西根据地的洪亮红歌，北京这片热土上，雕刻着不平的精神。北京市文化以及游览局精心梳理乡村落红色影象，串连起那些承载着...
72件/套文物探寻中国传统造物智慧 “始作以成” 听恭王府博物馆“从烫样说起” 清惠陵明楼地宫3D打印模型、《同治大婚彩棚图轴》设计图样……9月26日，“始作以成——从烫样说起”展在恭王府博物馆乐道堂展厅开展。展览共展出故宫博物院和清华大学建筑学院中国营造学社纪念馆收藏的烫样文物及其他相关文物72件/套，以及6件不同工艺的现代模型。本次展览将持续至12月25日。 清代烫样揭示传统造物思想--> “烫样”是清代对纸质建筑模型的称谓，因制作时有些部位需用烙铁熨烫成型而得名，是清代建筑发展水平、建筑艺术与技术的独特生动反映。传承至今的烫样文物，是保护、研究、修缮与复原古代建筑的宝贵资料，具有极高的历史、艺术和科学价值。 策展人、文化和旅游部恭王府博物馆高级工程师王倩现场接受媒体记者采访，谈及此次展览缘起时表示，恭王府博物馆近年与故宫博物院开展针对清恭王府遗址保护与修复的多项合作研究，由恭王府博物馆策划、故宫博物院深度参与了这场展览。 “展览主标题‘始作以成’，取自恭王府大戏楼戏台上、下场门上悬挂的匾额。‘始作’——着手做某事，‘以成’——在如此过程中完成，借此表达对于中华传统造物整个过程的关注与阐释。”王倩说道，展览分为“见微知著”“有模有样”“慎终如始”三个单元，以清代烫样文物为出发点，阐释模型与图样在营建和器物生产过程中沟通上下的作用。 烫样展现重修圆明园设计方案 “见微知著”单元以燕寝、园居建筑为例，展现烫样、图档文物所记录的中国传统建筑精致的内檐装修和丰富的建筑外形，说明“烫样”作为核心依据之一，在清代皇家建筑“设计-审批-施工”过程中的重要作用。 展览展出的故宫博物院藏圆明园九洲清晏殿、万方安和殿烫样，制作于清同治年间，是为重修圆明园供同治皇帝、慈禧太后等审看设计方案所做，详尽表现了建筑外形、数十槽室内装修乃至家具陈设等各项细节。 一同展出的20件清华大学建筑学院中国营造学社纪念馆收藏的清样式雷内檐装修板片烫样，是该馆200多件同类藏品中第一次部分对外展示。它们有如九洲清晏殿这类大型烫样的“设计图库”，供决策者参考挑选，提出修改意见。 另一件故宫博物院藏的地安门烫样，做工精细，遍施彩色。展示时揭下了最上层的黄色琉璃瓦屋顶，露出结构精密的屋架结构，其上遍贴说明开间、面宽、柱高、柱径等信息的黄色签条，直观展现了烫样作为设计说明，在审批和后续施工中的作用。 展示同治大婚瓷器画样 在清代，烫样、图样与做法说明等共同服务于建筑设计与营建，各有侧重、相辅相成。同样，模型与图样在当时社会生产生活的各个方面都发挥着不可替代的作用。第二单元“有模有样”，展出了一批故宫博物院收藏的图样、模具与依样做成的实物。 从一幅《同治大婚彩棚图轴》的设计图样说起，重点展示了以同治皇帝大婚瓷、慈禧太后专用瓷等为代表的瓷器画样，以及印样、冠样、鞋样、活计样、点心模子等日常宫廷器用的设计图样和模型，并同时展出对应的器物文物，很多藏品为首次展出。 展览的第三单元以“慎终如始”为题，展示了在清代各类烫样中处于核心地位、设计最巧妙的品类——陵寝烫样。陵寝烫样存世很少，本次展出的故宫博物院藏普祥峪地面、地宫建筑烫样，是清慈安太后陵寝的烫样，保存相对完整，较好地呈现了当时呈给太后审看时的面貌。 本单元还展出了根据德国柏林工业大学建筑学院提供的3D扫描数据制作的德国民族学博物馆藏清惠陵明楼地宫3D打印模型。为完整呈现陵寝的立体结构与建造逻辑，其中每一个构件都是可以拆卸的设计。模型的每个构件都分开摆放，观众可一睹其中奥妙。 文/本报记者 张恩杰 【编辑:于晓】
中新社杭州9月30日电 题：意中友谊为何令人“中意”？ ——专访意大利中国友好关系协会主席玛丽亚·莫莱尼 作者 鲍梦妮 陈思源 今年是中国与意大利建立外交关系55周年。同为文明古国和世界重要经济体，中意友好交流有深厚民意基础，在经贸、教育、文化、科技等领域结出丰硕合作成果。 在中文语境中，“中意”一词有“合意”之意。近日，意大利中国友好关系协会(下称“意中友协”)主席玛丽亚·莫莱尼(Maria Moreni)接受中新社“东西问”专访，解读其眼中的两国友谊。 现将访谈实录摘要如下： 中新社记者：您何时与中国结缘？您为何如此关注并致力于推动意大利与中国的交流合作？ 玛丽亚·莫莱尼：我与中国的缘分始于2012年。在中国人民对外友好协会组织下，我到访了山东的烟台和蓬莱，而非北京或上海这样的大城市。这份特别的中国初见给我留下深刻印象。我对这里的人民、饮食和环境都产生了由衷喜爱，甚至有一种亲切与熟悉感。 之后我走访中国大大小小的城市，深入了解各地文化、社会和经济发展状况。通过人与人之间的交流与合作，而非书本或媒体，真正认识了一个多元、真实且充满活力的中国。 中国的经历深刻改变了我的人生轨迹。我在这里学到尊重、智慧与深厚的价值观，也发自内心地热爱中国，钦佩中国人民的勤劳与远见。 让我特别钦佩的是中国的创新精神。我的专业领域是研究发展与创新，中国务实而富有创造力的氛围，正是我热爱并投身意中合作的重要原因。 2017年，中国人民对外友好协会授予我“中意友好贡献奖”，这更让我确信，我永远是中国的朋友。我也愿作为一座桥梁，继续推动意大利与中国的相知、相通与合作。2025年6月28日，正在上海研学的二十几位意大利学生在南昌路梧桐街区参观。图为中国传统舞狮文化吸引意大利学生。中新社记者 汤彦俊 摄 中新社记者：长久以来，为什么中国与意大利这样“中意”彼此？ 玛丽亚·莫莱尼：意大利与中国位于古代丝绸之路的两端，有着悠久的交流历史。意大利常被称为“欧洲的中国”，因为我们有着长期交流交往交融的文化。 例如两国人民都非常重视家庭，把家庭关系视为人生中最重要的部分，同时尊重长辈，照顾祖父母。两国人民都热爱美食，对“吃饭”有一种近乎仪式感的重视，喜欢在餐桌上交流感情，无论是合作初识还是朋友重逢，总会先共进一餐或喝上一杯。中国人爱喝白酒，意大利人喝葡萄酒，但我发现越来越多的中国朋友也喜欢品尝葡萄酒，这种文化交融令人欣喜。 此外，中国人其实非常浪漫，只是表达方式更含蓄。他们温柔、有艺术情怀，也热爱用艺术表达情感，这与意大利人非常相似。我们都珍视美、情感和创造力。 可以说，意中两国作为文明古国，在饮食、家庭、审美与创新等方面有着深厚的共性。这正是我们文化交流自然流畅、深入持久的基础。2023年6月12日，“古罗马文明之光——意大利那不勒斯国家考古博物馆珍藏展”在北京开幕。中新社记者 贾天勇 摄 中新社记者：近年来中意两国不断推动城市间的对话，为什么城市交流如此重要？ 玛丽亚·莫莱尼：在我看来，城市之间的合作是最有效、最具体的外交形式。它能带来快速而真实的成果。 以意大利维罗纳与中国杭州的友好交流城市关系为例。2019年3月，维罗纳与杭州共同签署《世界遗产地友好关系协议》，维罗纳城与西湖文化景观缔结友好关系。2024年11月，在两国领导人的见证下，两座城市的市长签署《中华人民共和国杭州市与意大利共和国维罗纳市合作议定书》。 实际上，我长期参与支持维罗纳与杭州之间的合作。维罗纳与杭州均为“爱情之都”。莎士比亚笔下的爱情故事《罗密欧与朱丽叶》发生在维罗纳，中国经典爱情故事《梁山伯与祝英台》发生在杭州，两座城市有着天然的“文化共性”。 维罗纳虽然只有26万人，却位于意大利北部最富裕的地区，周边的布雷西亚、帕多瓦和威尼斯都与中国有着紧密联系。布雷西亚省及其众多城市是“一带一路”地方合作委员会(BRLC)的组成部分。因此，我们在推广维罗纳的同时，实际是把整个区域的资源都带入意中合作，覆盖数百万民众和重要机构。同样，我们也向超过500万意大利人积极介绍杭州，展现杭州的活力与机遇。这是一种稳定、深入、双向的合作模式。2019年8月7日七夕节，浙江杭州，寓意中意两国友谊，推进中国杭州、意大利维罗纳两座“浪漫之都”友好关系的“中意巴士”正式发车。(资料图) 陈佳琦 摄 中新社记者：这些年意中友协如何增进两国人民之间的理解与友谊？取得了哪些成果？ 玛丽亚·莫莱尼：要实现上述合作，必须依托稳定的平台机构。一个常设的意中联合团队至关重要，尤其意方需要具备汉学背景的专业人才。合作不能靠临时发挥，而应由有经验、有文化理解的人来推动，否则成效会大打折扣。 意中友协是一家专注于意中长期高水平合作的意大利机构，在高等教育、科技、环境保护和数字经济等领域取得丰硕成果。例如，2024年意中友协与杭州师范大学、阿里巴巴集团以及BRLC共同发起成立具有战略意义的“一带一路”数字贸易产教融合发展联盟。 每一年，意中友协都会接待来自中国各地的60多个代表团访问意大利。同时，我们每年至少组织4个意大利高级别代表团访问中国，尤其在杭州参加BRLC的活动以及在北京举行的主要论坛。 我们非常重视学生、教师、专家之间的交流。眼下，我们正推动与浙江旅游职业学院的合作，在杭州成立中意旅游学院。此前，我们与这所学校已有中意美食新丝路烹饪教育联盟的基础。 总之，通过会议、高级别代表团访问、青年项目和创新论坛，意中友协与中国建立了深厚而持久的关系。我们还邀请中国在明年5月参加聚焦气候变化的欧洲大学节，中国将是唯一受邀的非欧盟国家。 中新社记者：面向未来，两国有哪些进一步合作的空间？ 玛丽亚·莫莱尼：我认为最重要的新方向是“智慧民防体系”。在去年杭州国际友城市长论坛上，我们正式发起一个与智慧民防相关的国际联盟，并与阿里巴巴、杭州师范大学等中国伙伴携手合作。气候变化是全球面临的共同挑战，我们希望借助中国在灾后恢复、风险预测和智能应急管理方面的先进经验，尤其是运用人工智能(AI)和大数据的能力，提升整体应对水平。 此外，通过“一带一路”数字贸易产教融合发展联盟，我们正构建一个多边电商网络，方便各国在紧急情况下快速获取应急设备、技术和解决方案，同时也融合了意大利与欧洲在该领域的专业经验。我亲眼目睹中国应对台风灾害的高效和精准，这种能力在全球极为少见。中国的传感器系统、AI决策机制与应急响应模式，是我们希望通过联盟加以学习和推广的对象。可以说，这不仅是一次合作探索，更是我对中国深厚感情的延续。 未来，我将继续把我的时间、热情与爱献给中国和中国人民，以及两国共同努力建设的未来。(完) 受访者简介：玛丽亚·莫莱尼。受访者供图 玛丽亚·莫莱尼，意大利中国友好关系协会主席。--> 【编辑:刘阳禾】