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灵活性高,中新网9月28日电 据“市说新语”微信公众号消息,近日,市场监管总局对外发布《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(以下简称《规定》),加强餐饮服务连锁企业食品安全监督管理,督促其落实食品安全主体责任。 餐饮服务连锁企业是人民群众餐饮食品消费的重要渠道,具有覆盖地域广、交易量大、所涉人群多等特点,必须压紧压实其食品安全主体责任,紧盯企业总部、分支机构、中央厨房、门店等各个参与主体,以及采购、加工制作、贮存、配送等各个重要环节,切实防范食品安全风险,保障人民群众“舌尖上的安全”。 在监管机制方面,《规定》明确,门店数量在10000家以上、1000—9999家、999家以下的餐饮服务连锁企业总部的食品安全监管工作分别由省级、市级、县级市场监管部门负责;明确省级市场监管部门的工作统筹职责,要求其根据餐饮服务连锁企业总部管理的门店数量变化情况,在每年1月确定本行政区域内各级市场监管部门负责监督管理的企业总部。 在责任分担机制方面,《规定》要求,餐饮服务连锁企业实行贯通式管理,建立总部每月调度、分支机构每周排查、门店每日管控的工作制度和机制。同时,强调“抓住关键少数”,夯实企业总部管理责任,对企业总部“管什么”“怎么管”予以明确,细化企业总部在考核评价、人员培训、“互联网+明厨亮灶”、标准化管理、食品采购、食品安全投诉处置等方面的责任义务。 在法律责任方面,《规定》细化了餐饮服务连锁企业未按要求建立食品安全管理制度、未配备食品安全管理人员、进货时未查验许可证和食品合格证明文件、未向市场监管部门报告有关情况,以及企业总部转嫁自身应当承担的食品安全责任等违法情形的相应罚则,增强制度的刚性约束。--> 【编辑:刘阳禾】
大约,简单来说,国庆中秋假期,北京市文化和旅游局以“京彩秋韵 双节同庆”为主题,推出2400余场特色文旅活动,并精选京郊微度假、工业研学游等创新体验场景,深挖骑行、赛事等潮流玩法,推出了系列主题文旅线路,为8天小长假送上首都“文旅大餐”。--> 主题文旅线路 【重温峥嵘岁月】 从卢沟桥的滚滚硝烟到平西根据地的嘹亮红歌,北京这片热土上,镌刻着不屈的精神。北京市文化和旅游局精心梳理城市红色记忆,串联起那些承载着...
从价值链条,基于,中新社香港9月26日电 (记者 魏华都)香港特区政府差饷物业估价署26日公布,今年8月香港私人住宅楼价指数为288.5点,按月上升0.14%,连升3个月。 利嘉阁地产研究部主管陈海潮表示,8月份楼价持续上升,主要反映7月中旬至8月上旬整体楼市气氛稳定,再配合港股持续向好、新盘销情理想等因素带动。香港私人住宅售价已连续5个月平稳或上升,期间累涨1.26%,创近8个月新高。 租金方面,8月私人住宅...
然后,新华社快讯:习近平向马拉维当选总统穆塔里卡致贺电 新华社快讯:习近平向马拉维当选总统穆塔里卡致贺电。 【编辑:王琴】
从深层次看,伴随,朝“问”健康丨假期出行健康事项哪些要注意?健康提示来了 国庆中秋假期即将到来,很多朋友都有出行的计划,无论是返乡团聚还是外出旅游,健康和安全出行必不可少。 由于各地气候特点不同,饮食风味迥异,再加上旅途劳顿,小病小痛容易趁虚而入。科学配备小药箱,为出行健康保驾护航。 呼吸道疾病流行--> 个人防护要做好 眼下正值季节交替,也是流感及其它呼吸道疾病的高发期。在车站等人员密集场所,应该如何防...
2025年9月27日5时49分在甘肃定西市陇西县(北纬34.89度,东经104.59度)发生5.6级地震,震源深度10公里,距离天水市区148公里。地震发生后,甘肃省消防救援总队迅速响应,立即调集定西、兰州、天水支队集结280名消防救援人员、42辆消防车、2000余件套装备器材在营区集结,定西支队陇西大队前突力量已出动。--> 目前,暂未接到房屋倒塌及人员伤亡警情,总队指挥中心持续跟踪震中情况。 (总台央视记者 刘京) 【编辑:李润泽】
中新社约翰内斯堡9月29日电 南非广播公司29日报道称,当地时间28日下午,林波波省R81公路发生一起严重交通事故,一辆巴士与两辆卡车相撞,造成13人死亡。 事发时,一辆载有教会信众的巴士被夹在两辆卡车之间。13名遇难者均在巴士车内。一名卡车司机受轻伤,另一名卡车司机未受伤。 初步报告显示,遇难者包括12名女性(其中一人约7岁),以及一名男性巴士司机。事发时,这些人正从波罗夸内郊外的索罗蒙代尔(Solomondale)镇前往吉亚尼(Giyani)郊外的马戈罗(Magoro)村。他们在索罗蒙代尔参加了教会活动。 南非交通部门表示,遇难者的详细身份将在通知其直系亲属后公布。目前,事故原因仍在调查中。(完)--> 【编辑:甘甜】